2025年3月25日，尚普咨询集团创始合伙人邓新宇出席第112届全国糖酒商品会暨2025春糖节，邓新宇受邀在分论坛“高品质食品暨运动友好食品发展大会”发表主题演讲《探运动营养行业大势，市场证明筑品牌之路》，演讲从运动营养行业发展现状、消费变化趋势、未来发展机会和公司竞争策略四个维度展开，剖析运动营养品企业未来的发展破局脉络。
全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，每届春季糖酒会的展览面积均在32万平方米以上，参展企业6600家左右，专业采购商达40万人次，是中国饮食业历史悠远长久，规模宏大，影响深远的展览会。
尚普咨询集团深耕餐饮行业多年，与伊利、贝特佳、马大姐、柚香谷、康怡等有名的公司长期合作，为公司可以提供品牌战略定位与市场咨询服务，助力其“做大品牌”“做大客户”“做大产品”。
在全球健康意识觉醒与消费升级的双重驱动下，运动营养行业正经历前所未有的变革。从专业运动员到普通消费者，“科学补充”慢慢的变成为大众追求健康生活的核心诉求，而功能饮料、蛋白粉、能量棒等产品已从细致划分领域走向主流市场。健身人群的扩大、运动场景的多元化以及政策对健康产业的扶持，共同构筑了运动营养品赛道的黄金发展期。
与此同时，行业竞争格局也在悄然重塑。新兴品牌凭借精准定位与数字化营销快速崛起，传统企业则通过技术迭代与跨界融合巩固优势。在这一背景下，“品牌赋能”不再局限于市场声量的争夺，而是演变为一场关于用户心智、产品价值与产业链协同的深度博弈。
如何将技术创新转化为品牌护城河？如何通过差异化战略抢占消费者认知高地？如何在消费变化时代实现赛道突围和品牌定位？这样一些问题既是运动营养企业面临的挑战，亦是破局的关键。
邓新宇在演讲中指出，市场地位证明已成为企业破局的关键，增强品牌价值，突破同质化内卷，用最低成本、最低投入直接提升销量。大型运动营养品企业应通过寻找自身一马当先的优势，打造领导者品牌形象；中小企业则应当重点聚焦细分品类优势，打造细分赛道爆品，以品牌定位驱动业绩战略性增长。
演讲为运动营养行业的从业者提供了深入的思考和启示，在当前竞争非常激烈的市场环境下，企业只有精准把握行业趋势，以消费者需求为导向，不停地改进革新，不断塑造品牌价值，占据消费者心智，才能在运动营养市场中脱颖而出，实现可持续发展。此次运动友好食品发展大会也为行业各方搭建了交流合作的平台，助力运动营养行业迈向新的发展阶段。
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